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长沙新食玳教育有限公司 
| 联系人：王先生 先生 (业务员) |
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| 哪里可以学牛肉粉，正宗牛肉粉技术培训 |
哪里可以学牛肉粉，正宗牛肉粉技术培训 长沙牛肉粉培训哪里学比较好？
在长沙新食玳学做津市牛肉粉、全程实际操作教学、随到随学、包教包会、学不会不收钱、不限定学习时间、三年技术免费升级、快速掌握津市牛肉粉技术、长沙新食玳小吃培训中心坚持百分百的努力创百分百的成功的原则，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。节假日不休息、可提供住宿20块钱一晚、欢迎来电详询实地考察。
牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培训品种：
香辣牛肉（粉、面）
牛杂牛腩（粉、面）
麻辣牛肉（粉、面）
红烧排骨（粉、面）
虎皮鸡蛋（粉、面）
红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等
想学习小吃餐饮技术，就来长沙新食玳！！！
报名有优惠：学两样送两样，一人学费两人学习！
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 各类特色小吃的做法培训，多种特色菜培训，早餐面点面食培训，长沙新食玳小吃厨师培训，常年招生，随到随学 随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。
    选料：一般牛肉要按照肥、瘦、嫩、老分割，切成约一斤左右的肉块，泡在清水之中，反复挤压、漂洗来去除血水。
熬煮：清洗过的牛肉用特制香料熬煮。香料的配方有20多种，用纱布包好同牛肉一起下锅熬煮与牛肉同熬。在熬煮过程中需要不时舀出浮沫。牛肉以煮到手指能捏烂时捞起，摊放在器皿内。
码子：熬煮过的牛肉待冷却后切成小块或片，拌以牛油、辣椒等佐料作为码子。
原汤：在捞出了牛肉的汤内加入二分之一的清水，再行烧开，然后收尽浮油，澄清汤汁，使之透明晶莹，作为原汤。待米粉烫好后加入碗中，就成了一碗汤鲜味美的津市牛肉粉。
最.新活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。
联系人： 新食玳--王雄 Q Q：3098823838
手 机（微信）： 15580920078
联系地址：湖南省长沙市汽车西站岳麓区望城坡商贸城2栋107号
 
全套技术包括：泡粉，煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、牛肉与肥肠浇头的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。酸辣粉真正做到无需专用设备，也不存在原料的购买限制。只要技术学到，无须高投入便可正常开业，真正做到小投资大回报。
   牛肉粉里面有麻辣牛肉、红烧牛肉、红烧肉、排骨、三鲜、木耳肉丝、猪脚、肥肠、杂酱、牛杂等一起1280元学费 |
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